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La encargada del despacho de la presidencia municipal en Benito Juárez,
Latifa Muza Simón, -junto a los rectores de las universidades Anáhuac
en México- participó en la colocación de la primera piedra de la
Escuela de Turismo del mismo plantel.
Como parte de las
acciones que el Ayuntamiento de Benito Juárez respalda para beneficio
de los estudiantes, la encargada del despacho de la presidencia
municipal,
Latifa Muza Simón, acompañada por el rector de la Universidad Anáhuac
campus Cancún, Miguel Pérez Gómez; Rodrigo del Val Martín,
rector de la Universidad Anáhuac en Oaxaca; David Gómez Fuentes; rector
de la Universidad Anáhuac Tampico; Universidad Anáhuac Mayab, Gabriel
Aguilar, rector de la Universidad Anáhuac Puebla; José María Sabín
Sabín, rector de la Universidad Anáhuac Mayab; coordinador general
de la Red de Universidades Anáhuac, Eduardo Sánchez Mejorado; y Monsieur
André Cointreau, presidente de Le Cordon Bleu, participó en la
colocación
de la primera piedra de la Escuela de Turismo en la Universidad Anáhuac.
Posteriormente,
representantes eclesiásticos bendijeron el inicio simbólico del nuevo
edificio de la Universidad Anáhuac. Autoridades municipales, personal
docente de dicho Plantel y representantes de Le Cordon Bleu –Academia
de Artes Culinarias en París- se trasladaron al Auditorio de esa Casa
de Estudios para proceder a la exposición de motivos de la firma del
Convenio entre ambas Instituciones. “La Universidad Anáhuac hoy se
viste de gala porque vamos a signar la alianza estratégica entre
estas Instituciones de gran prestigio a nivel internacional”, destacó
el rector del Plantel campus Cancún.
Pérez Gómez
agradeció
el respaldo de las autoridades municipales a las acciones que desempeñan
en beneficio de los educandos benitojuarenses. Asimismo, recordó un
poco de historia de los inicios de dicha Universidad, y manifestó que
la principal motivación del Plantel educativo es la formación integral
de los ciudadanos quintanarroenses. Además, anunció que a la brevedad
abrirán la carrera de Gastronomía y de Diseño Gráfico en ese lugar.
Monsieur André
Cointreau, presidente de Le Cordon Bleu París, demostró gran
satisfacción
ante el convenio que signaron ambas Instituciones educativas, y
reconoció
que el éxito que han obtenido al impulsar la profesionalización de
los jóvenes es el apoyo de la Universidad de Cancún, ya que funge
como sustento ante los problemas que se presentan en el País, debido
a los reconocimientos que ha obtenido internacionalmente. “Este es
un momento de alegría para los jóvenes mexicanos por el éxito de
la escuela localizada en el corazón de la Universidad Anáhuac México
(Cancún), donde hemos obtenido buenos resultados”, agregó.
Para concluir con
el acto protocolario, cada uno de los rectores de la Red de
universidades
Anáhuac, así como, el coordinador general, signaron el convenio de
colaboración.
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